鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ，是一种多元不饱和脂肪酸，可降低发炎反应，降低血脂肪、预防心脏血管疾病。

鱼油检测项目

水分检测、脂肪酸检测、不饱和脂肪酸检测、农药残留检测、EPA检测、灰分检测、DHA检测、成分检测、过氧化值检测、感官检测、重金属检测、不皂化值检测、pH值检测、折光度检测、密度检测、色泽检测、杂质检测等。

鱼油检测标准举例

1、SC/T 3502-2016 鱼油

2、T/CCOA 19-2020 楂鱼油

3、CODEX STAN 329-2017 鱼油标准

4、SC/T 3503-2022 多烯鱼油制品

5、KS H 6015-2013 金枪鱼油浸罐头

6、T/ZLJ 005-2022 精制鱼油加工操作规范

7、SN/T 4021-2014 出口鱼油和鱼饲料中毒杀芬残留量的检测方法

8、GB 1903.26-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）

9、SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊

10、SC/T 3504-2006 饲料用鱼油

鱼油检测范围

鱼油微囊粉、乙酯型鱼油、深海鱼油、鱼油软胶囊、磷脂型鱼油、鱼油卵磷脂、儿童鱼油、进口鱼油、金枪鱼油、孕妇鱼油等。

鱼油检测时间周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

鱼油检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。

北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。