肌氨酸是一种有机物，化学式为C3H7NO2，白色正交结晶，微有甜味，具潮解性，能溶于水，微溶于醇，不溶于醚，存在于海星和海胆中。它是由氢氧化钡分解咖啡碱制得，用于抗酶剂的合成，也可用于生化试剂的合成。

肌氨酸的用途

1. 肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

2. 补充肌氨酸可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在，人体在高强度运动时主要靠ATP提供能量，但人体内ATP储备量很少，需要不断的合成，而磷酸肌酸可促进ATP的合成。 

3. 防止由大脑伤害造成的损伤。 

4. 肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦。 

5.生化研究。抗酶剂的合成。生化试剂，染料稳定剂，日用化学，氨基酸型表面活性剂，保健药品疲劳恢复剂等。

关于肌氨酸，北京清析技术研究院可提供线性区间、全部参数、批间差、分析灵敏度、装量、稳定性、重复性、外观、试剂空白吸光度、准确度、含量测定、液相测定、吸光度测定、钠含量、氧化酶测定、高效液相色谱测定、气相测定、纯度、熔点、 沸点、摩尔折射率、摩尔体积、等张比容、表面张力、极化率等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对血浆肌氨酸，月桂酰肌氨酸，海产鱼虾食品肌氨酸，金属有机框架材料肌氨酸，尿液肌氨酸，重组肌氨酸氧化镁等进行检测。

肌氨酸检测方法

肌氨酸的检测方法主要包括液相色谱-质谱联用检测法、肌氨酸氧化酶荧光检测法、毛细管电泳电化学发光检测法和肌氨酸氧化酶分光光度检测法。

肌氨酸检测标准举例

1、T/GDCDC 007-2018 化妆品用月桂酰肌氨酸钠

2、YY/T 1231-2014 肌酐测定试剂(盒)(肌氨酸氧化酶法)

3、T/SHSYCXH 9-2022 血清中肌氨酸的检测 酶偶联比色法

4、QB/T 5288-2018 口腔清洁护理用品 牙膏用月桂酰肌氨酸钠

5、JUS E.Z8.014-1993 汤；肉汤；酱汁和佐料．肌氨酸酐总含量的分光光度法测定 

6、NC 20-25-6-1988 医药科学．临床辅助方法和手段．肌氨酸酐的光度计测定．临床分析方法

以上就是关于肌氨酸检测的介绍，北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。