半乳糖定量分析,CMA资质认可实验室
发布时间:2024-06-27
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半乳糖,是单糖的一种,分子式为C6H12O6,可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖,归类为醛糖和己糖,是某些糖蛋白的重要成分。半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分,从蜗牛、蛙卵和牛肺中已发现由D-半乳糖组成的多糖。它常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中。
关于半乳糖,北京清析技术研究院可提供阿拉伯糖含量检测、半乳糖含量检测、苷酶检测、含量检测、定量检测、醛酸检测、酶活性检测、葡萄糖含量检测、果糖含量检测、麦芽糖含量检测、蔗糖含量检测等检测项目。同时,北京清析技术研究院可对半乳糖等进行检测。
检测方法
半乳糖含量测定方法包括:尿半乳糖测定、血糖测定、影像学检 查以及特定的生化法如HPLC检测,还有酶活性测定等,以诊断代谢障碍或食品中含量分析。
检测标准
1、KS M 8376-2006(2011 D(+)-半乳糖
2、QB/T 5938-2024 低聚半乳糖
3、GOST 31086-2002 牛奶和乳制品 乳糖和半乳糖的测定方法
4、DIN 10344:2015-05 乳和乳制品 乳糖和 D-半乳糖含量的测定 酶法
5、GOST 34304-2017 牛奶和奶制品. 乳糖和半乳糖含量的测定方法
6、GH/T 1330-2021 食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法
7、GB/T 33409-2016 β-半乳糖苷酶活性检测方法 分光光度法
8、GB 1903.27-2022 食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚半乳糖
9、GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定
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