北京清析技术研究院
主营产品: 气体检测,配方分析,失效分析,中药成分检测,油墨成分分析
玻璃酸酶检测机构

玻璃酸酶系从哺乳动物睾丸中提取的一种能水解玻璃黏多糖的酶,是一种白色或微黄色粉末,在水中易溶,在乙醇、丙酮中不溶。无臭。稳定性较好,420C持续加热60min活力不损失,1000C 持续加热5 min活力可保留80%。在低浓度的水溶液中较易失活,一般可用明胶或阿拉伯胶保护防止失活。Fe2+、Cu2+离子对酶有可逆抑制作用。Pb2+、Hg2+、Ni 2+、等离子对酶活性没有明显影响。在氯化钠(0.15mol/L)或硫酸鱼精蛋白的存在下,硫酸软骨素B(皮肤素)、硫酸类肝素、硫酸角质素、肝素钠及高浓度玻璃酸对玻璃酸酶的抑制作用可被逆转。


关于玻璃酸酶,北京清析技术研究院可提供吸光度、酸碱度、酪氨酸含量、毒性、毒素等检测项目。同时,北京清析技术研究院可对玻璃酸酶等进行检测。


鉴别方法

(1)取本品,加磷酸盐缓冲液(2010年版药典二部附录Ⅻ C)溶解并制成每1ml中含500~1000单位的溶液;取试管2支,各加上述溶液1ml,取其中1支加热煮沸,放冷,然后2支内各加玻璃酸钾贮备液(2010年版药典二部附录Ⅻ C)1ml,摇匀,置37℃水浴中保温30分钟,取出,各加血清溶液(附录Ⅻ C) 1ml,摇匀,未加热煮沸的试管内的溶液应较清。

(2)取健康豚鼠1只,分别于背部两处,皮内注射0.25%亚甲蓝的氯化钠注射液0.1ml,作为对照,另两处皮内注射用上述溶液制成的每1ml中含本品10单位的溶液0.1ml,四处注射位置须交叉排列,相互间的距离应大于3cm,注射后5分钟,处死动物,将皮剥下,自反面观察亚甲蓝的扩散现象,供试品溶液所致的蓝色圈应大于对照所致的蓝色圈。


检测标准

1、GB 7300.402-2020 饲料添加剂 第4部分:酶制剂 植酸酶

2、GB/T 23531-2009 食品加工用酶制剂企业良好生产规范

3、GB 1886.174-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂

4、GB/T 20370-2006 生物催化剂 酶制剂分类导则

5、GB/T 23533-2009 固定化葡萄糖异构酶制剂

6、GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定

7、GB/T 23527-2009 蛋白酶制剂

8、GB/T 23535-2009 脂肪酶制剂

9、GB 7300.401-2019 饲料添加剂 第4部分:酶制剂 木聚糖酶

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