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木聚糖酶检测,木聚糖酶酶活测定机构

更新时间
2024-11-30 08:00:00
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详细介绍

木聚糖(xylan)是一种存在于植物细胞壁中的异质多糖,约占植物细胞干重的15%~35%,是植物半纤维素(hemicellose)的主要成分。大多数木聚糖是一种结构复杂的、具有高度分枝的异质多糖,含有许多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一个复杂的酶系统,通过其中各种组分的相互协同作用来降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一组酶,而非一种酶。


木聚糖水解酶系(xylanolyticenzymesystems)是一类降解木聚糖的酶系,包括β-1,4-内切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶,可降解自然界中大量存在的木聚糖类半纤维素。在木聚糖水解酶系中,β-1,4-内切木聚糖酶是Zui关键的水解酶,它通过水解木聚糖分子的β-1,4-糖苷键,将木聚糖水解为小寡糖和木二糖等低聚木糖,以及少量的木糖和阿拉伯糖。β-木糖苷酶通过水解低聚木糖的末端来催化释放木糖残基。另外,参与彻底降解木聚糖的还有α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶、α-葡萄糖醛酸苷酶、乙酰木聚糖酯酶,以及能降解木聚糖中阿拉伯糖侧链残基与酚酸(如阿魏酸或香豆酸)形成的酯键的酚酸酯酶等侧链水解酶,它们作用于木糖与侧链取代基之问的糖苷键,协同主链水解酶的作用,Zui终将木聚糖转化为它的组成单糖。


木聚糖酶检测项目

气味检测、水分检测、PH值检测、总砷检测、铅含量检测、感官检测、酶活性检测、外观性状检测、玉米赤酶素检测、粒度检测、铬含量检测、汞含量检测、黄曲霉毒素检测等。


木聚糖酶检测方法

1、液相色谱法

这是一种常用的检测土壤酸性木聚糖酶的方法,通过离子交换色谱柱和检测器来检测土壤酸性木聚糖酶的活性,具有较高的灵敏度和准确性。

2、荧光检测法

这是一种非接触式的检测方法,可以通过检测土壤酸性木聚糖酶产生荧光的物质来实时监测其活性,荧光强度的变化反映了酶的活性和反应程度。

3、酶学方法

这是传统的一种检测土壤酸性木聚糖酶的方法,通过测量土壤酸性木聚糖酶催化氢氧化钠的能力来判断土壤的酸碱度,虽然灵敏度较低,但它提供了关于酶活性的基本信息。

4、质谱法

质谱法能够提供土壤酸性木聚糖酶的分子量和碎片信息,从而确定其活性。这种方法的高灵敏度和高准确性使其成为检测木聚糖酶的重要手段。

5、荧光显微镜法

这种方法同样是非接触式的,通过观察土壤酸性木聚糖酶产生荧光的现象来实时监测其活性。它利用了土壤酸性木聚糖酶产生的特定荧光物质。

6、还原糖和黏度分析法

这个方法虽然没有专一性,但可以用来测定饲料中少量的木聚糖酶活性。Nelson/Somogyi还原糖法是一个标准方法,而黏度分析法则通常用于分析内切酶的活性。

7、可溶性的显色底物法

通过使用不同的染色底物(如燕麦木聚糖、桦木木聚糖、山毛榉木聚糖和小麦木聚糖)来分析内切1,4-β-D-木聚糖酶的活性。


木聚糖酶检测标准举例

1、T/SDBFIA 003-2023 木聚糖酶制剂

2、DB41/T 780-2013 纤维乙醇用木聚糖酶制剂

3、QB/T 4483-2013 木聚糖酶制剂

4、DB41/T 1615-2018 食用菌纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶活性检测技术规程

5、GOST R 55302-2012 酶制剂. 木聚糖酶活性检测方法

6、GB 7300.401-2019 饲料添加剂 第4部分:酶制剂 木聚糖酶

7、DB13/T 1090-2009 饲料用酶制剂中木聚糖酶活力测定—分光光度法

8、GB/T 23874-2009 饲料添加剂木聚糖酶活力的测定.分光光度法


木聚糖酶检测范围

提取木聚糖检测、小麦木聚糖检测、国标木聚糖检测、食品级木聚糖检测、甜味剂木聚糖检测等。


木聚糖酶检测时间周期

到样后7-10个工作日(可加急),根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体需咨询工程师。


木聚糖酶检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

4、签约(签订合同和保密协议);

5、完成检测(检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,出具检测报告,售后服务)。

北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务,已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京,在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院,工程师一对一咨询,寄样或上门任您选择,为您提供便利的检测服务。

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