乳酸菌检测项目

卫生指标、乳酸菌总数、离心沉淀检测、含量检测、感官指标、微生物学指标、活力检测、生物胺检测、活菌数量检测、培养基检测、显微检测、菌液检测、脲酶定性检测、水分含量、活菌数、生理生化检测、有机酸检测、硝基还原酶检测等。

乳酸菌检测标准举例

1、SN/T 5642.6-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第6部分：嗜酸乳杆菌

2、SN/T 5642.4-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第4部分：植物乳杆菌

3、SN/T 5642.2-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第2部分：两双歧杆菌

4、SN/T 5642.5-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第5部分：鼠李糖乳杆菌

5、SN/T 5642.7-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第7部分：副干酪乳杆菌

6、SN/T 5642.3-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第3部分：动物双歧杆菌

7、SN/T 5642.1-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第1部分：青春双歧杆菌

8、GOST 10444.11-2013 食品和动物饲料的微生物学. 嗜温乳酸菌的检测方法和枚举法

9、BS EN 15787:2021 动物饲料：取样和分析方法 乳酸菌的检测和计数 用作饲料添加剂

乳酸菌检测范围

酸奶乳酸菌、乳制品乳酸菌、牛乳乳酸菌、食品乳酸菌、乳酸菌液、饮料乳酸菌、饲料乳酸菌、发酵乳乳酸菌等。

乳酸菌检测方法

平板培养法、比浊法、湿重法、显微计数法、分子鉴定法等。

乳酸菌检测时间周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

乳酸菌检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。

北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。