糖精钠是一种人工合成的非营养性甜味剂，其甜度是蔗糖的200-700倍，常被添加在食品、饮料、药品等产品中作为甜味剂使用，以起到增加食品的甜味度，调节食品口感的作用。

糖精钠检测项目

碱度检测、成分分析、含量检测、配方分析、甜度检测、含量测定、干燥失重检测、刺激性检测、毒理实验、苯甲酸盐检测、水杨酸盐检测、易碳化物检测、酸度检测等。

糖精钠检测方法

常用的糖精钠检测方法包括高效液相色谱法、紫外分光光度法、电化学法等，其中高效液相色谱法被广泛应用。

1、高效液相色谱法（HPLC）

高效液相色谱法是目前糖精钠检测中最为常用的方法之一。该方法基于糖精钠与铂（II）络合，使其在特定条件下生成紫色络合物，然后用高效液相色谱仪进行分析。该方法具有检测精度高、稳定性好、操作简便等优点。

2、紫外分光光度法

紫外分光光度法也可用于糖精钠的检测，该方法基于糖精钠在一定波长下会吸收光线的特性。具体操作时，将样品在特定波长下照射，然后通过检测吸收光行的强度判断糖精钠的含量。该方法操作简单，成本低，但检测精度相对较低。

3、电化学法

电化学法是基于糖精钠具有从电极表面吸附的特性，而利用电极电化学反应进行检测。该方法具有灵敏度高、反应时间短等优点。

糖精钠检测标准举例

1、GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠

2、T/SDFA 019-2023 混合型饲料添加剂中糖精钠的测定

3、T/GAIA 018-2023 饮料中糖精钠的快速测定 激光拉曼光谱法

4、GB/T 31532-2015 牙膏中丁磺氨钾和糖精钠的测定 高效液相色谱法

5、GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

6、NY/T 3473-2019 饲料中纽甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精钠的测定 液相色谱-串联质谱法

7、GB/T 23746-2009 饲料级糖精钠

8、GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定.高效液相色谱法

糖精钠检测范围

工业级糖精钠、不溶性糖精钠、甜味剂糖精钠、电镀糖精钠、无水糖精钠、天然糖精钠、食品级糖精钠、药用糖精钠、饮料糖精钠、柔软剂糖精钠等。

糖精钠检测时间周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

糖精钠检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。

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