柠檬酸钠是一种白色粉末，分子式为Na3C6H5O7，是柠檬酸盐的钠盐。它具有酸味和涩味，溶于水，不溶于乙醇。柠檬酸钠广泛用作调味剂、防腐剂和酸化剂等。它还被用于制造碳酸饮料、口香糖、果冻、糖果、洗涤剂、肥皂和化妆品等产品。

柠檬酸钠检测项目

定性定量分析、闪点检测、结构检测、成分分析、折射率检测、含量检测、元素分析、不溶物检测、有机质检测、成分鉴定、化学成分分析、相对密度检测、透光率检测、元素分析、定量检测、溶解度检测、分子量检测等。

柠檬酸钠检测标准举例

1、GB 6782-2009 食品添加剂.柠檬酸钠

2、GOST 31227-2004 5,5-水合三柠檬酸钠食品.规范

3、GOST 31227-2013 食品添加剂. 柠檬酸钠E331. 通用规格

4、GB 1886.25-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠

5、TIS 1299-1995 柠檬酸钠

6、GB/T 16493-1996 化学试剂 二水合柠檬酸三钠(柠檬酸三钠)

7、GOST 22280-1976 三代柠檬酸钠.技术条件

8、ANSI PH4.179-1986 摄影用化学药品.二水合柠檬酸钠

柠檬酸钠检测范围

工业级无水柠檬酸钠、二水合柠檬酸钠、柠檬酸钠冲洗涤剂、食品级一水柠檬酸钠等。

柠檬酸钠检测时间周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

柠檬酸钠检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。

北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。