植酸钠是一种有机物，化学式为C6H6Na12O24P6，白色粉末状或结晶状，是一种重要的天然绿色添加剂，显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用，较强的抗氧化性和护色性。

植酸钠广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂。

植酸钠为白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于医药,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域。

植酸钠判定标准：外观是白色粉末状或结晶状；相关指标设定可以参照植酸的要求来做；1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动。

关于植酸钠，北京清析技术研究院可提供抗氧化性、螯合作用、洁净度、护色性能、吸湿性能、杂质、PH值、防潮性、物理性质、化学性质等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对植酸钠牙膏、水解植酸钠、天然质酸钠、也提质酸钠、工业质酸钠等进行检测。

植酸钠检测方法

1、铁沉淀法

铁沉淀法是植酸测定的经典分析方法，此法将样本用提取液提取出植酸，然后加Feck溶液以形成植酸铁沉淀，经过离l5%三氯乙酸，0.5N盐酸，2.4%盐酸，3%硫酸及次氯酸等，提取液pH应为0.1一1.0。

2、离子交换树脂法

离子交换树脂法是根据内符合Beer定律，植酸的这种测定方法，关键在柱前加(FDrA)一NaOH溶液或用NaOH溶液调。

3、高压液相色谱法

高压液相色谱法利用高压液相色谱法浓方面得到广泛的应用，用高压液相色谱积，与商品飓，IP4，IP5，IP6或植酸钠标准相比较。

4、近红外反射光谱法(Nms)

近红外反射光谱法用NIPS法和铁沉淀法淀法相关性较好，r=0.93和0.92，而玉米，菜籽饼NIPS在测定样品前只需对样品进行粉碎处理。

植酸钠检测标准举例

1、HG/T 3278-2018 腐植酸钠

2、T/CHAIA 7-2019 饲料级 腐植酸钠

3、GB/T 32114-2015 口腔护理产品中植酸钠的测定方法

4、T/ZJABHPA 0007-2018 腐植酸钠水质改良剂

5、GB 1886.250-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 植酸钠

6、NY/T 4120-2022 饲料原料 腐植酸钠

7、QB/T 5222-2018 口腔清洁护理用品 牙膏用植酸钠（肌醇磷酸钠）

8、QB/T 5702-2022 口腔清洁护理用品 牙膏用植酸氨钠

以上就是关于植酸钠检测的介绍，北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。