龙葵素毒理学试验，分解温度检测，cma资质

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发布时间： 2024-04-18 16:51 更新时间： 2024-05-01 08:00

龙葵素，也被称为茄碱或马铃薯毒素，是一种有毒的甾体糖苷生物碱。

龙葵素主要存在于马铃薯中，当马铃薯发芽、变绿或溃烂时，会产生大量的龙葵素。龙葵素分为α、β、γ三种类型，毒性较强，对人和动物都可能造成中毒。少量摄入龙葵素可能不会对人体造成明显危害，但摄入过量则可能导致严重的食物中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛等，甚至可能危及生命。

需要注意的是，龙葵素在医学研究中也被发现具有一定的药用价值，可以用于辅助治疗某些类型的肿瘤。

关于龙葵素，北京清析技术研究院可提供含量检测，国标检测，毒性检测，ic-ms检测，酶联免疫测定，分解温度检测，耐热检测，分子量检测，毒理学试验，理化性质检测，分子结构检测等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对土豆龙葵素，食物残留龙葵素，马铃薯龙葵素，饲料龙葵素，龙葵素Ⅰ、龙葵素Ⅱ等进行龙葵素的检测。

检测方法

龙葵素的检测方法主要包括以下几种：

1、单溶剂法

使用甲醇或1%乙酸作为溶剂来提取龙葵素。甲醇法涉及用甲醇萃取后，挥发掉甲醇，再用乙酸溶解，调整pH后进行沉淀处理。这种方法可能因为甲醇挥发不完全或淀粉难以去除而导致提取不完全和回收率较低。

2、双溶剂法

使用两种溶剂提取龙葵素，如甲醇和氯仿、96%的乙酸与1%乙酸，或者乙酸与乙酸的混合溶剂。这种方法通过加入提取液、抽滤、加入硫酸和水浴回流等步骤来提取龙葵素。然而，这种方法可能因为分层效果不佳或甲醇中含有龙葵素而导致结果偏低，且在高温回流时龙葵素可能会水解。

3、化学检测方法

包括比色法、酶联免疫法(ELISA)、高效液相色谱法(HPLC)等。ELISA虽然灵敏度高、特异性强，但缺少特异抗体；HPLC虽然灵敏度高和回收率好，但操作繁杂、耗时。

4、无损检测方法

包括近红外检测和机器视觉，这些方法可以提高检测速度，但仅依据外部颜色特征进行划分，未测定样本内部龙葵素含量。

5、其他方法

如紫外分光光度法(UV)、薄层色谱法(TLC)、液相色谱-质谱联用法(LC-MS)及基质辅助激光解吸-电离质谱分子成像技术(MALDI-MSI)等。这些方法可以提供高灵敏度和准确的定量分析。