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粗蛋白含量测定,粗蛋白检测机构

更新时间
2024-06-23 08:00:00
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详细介绍

粗蛋白是饲料样品中的氮含量乘以系数6.25得出的结果,它包括了真蛋白质和非蛋白质含氮物(Non-protein Nitrogen, 缩写NPN)两部分。NPN包括游离氨基酸、硝酸盐、氨等。粗蛋白是常规饲料分析中用以估计饲料、动物组织或动物排泄物中一切含氮物质的指标,它构成了细胞、血液、骨骼、肌肉、抗体、激素、酶、乳、毛及各种器官组织的主要成分,对生长、发育、繁殖及各种器官的修补都是必需的,是生命活动必需的基础养分。关于粗蛋白,北京清析技术研究院可提供粗蛋白测定,粗蛋白含量测定,粗蛋白活力测定,粗蛋白国标测定,凯氏定氮法粗蛋白测定,粗蛋白蒸馏法测定,氮含量测定,非蛋白氮测定,凯氏定氮法测定等检测项目。同时,北京清析技术研究院可对饲料,鱼粉,玉米,大豆,豆粕,狗粮,小麦,秸秆,苜蓿,大米,麸皮,面粉,米糠,酒糟,猫粮,油渣,土豆,高梁等进行粗蛋白的检测。


粗蛋白检测方法

1. Kjeldahl法

将样品中的蛋白质分解为氨基酸,然后用酸溶液将氨基酸转化为氨,再用碱滴定氨生成的酸,通过计算氨的含量来测定粗蛋白含量。 

2. 比色法

利用蛋白质与某些特定试剂反应产生色素,通过测量产生的色素的吸光度来测定粗蛋白含量。常用的试剂有布鲁斯试剂、费氏试剂等。 

3. 紫外吸收法

通过测量蛋白质在特定波长下的紫外吸光度来测定粗蛋白含量。蛋白质在280 nm处有吸光峰,可以利用这个波长进行测定。 

4. 生物传感器法

利用特殊的生物传感器,如免疫传感器或酶传感器,通过与蛋白质特异性结合或酶催化反应来测定粗蛋白含量。这种方法具有高灵敏度和高选择性。


粗蛋白检测标准举例

1、DB46/T 313-2015 椰子粗蛋白和粗脂肪含量测定

2、KS H 1204-2022 粗蛋白质含量测定方法

3、DB22/T 294-2020 玉米蛋白粉中粗蛋白的掺伪鉴别方法

4、NY/T 3493-2019 农业生物质原料 粗蛋白测定

5、KS H 1204-2021 粗蛋白质含量的测试方法

6、GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法

7、GOST 13496.4-2019 配合饲料 粗蛋白质和氨的含量测定法

8、NY/T 3298-2018 植物油料中粗蛋白质的测定 近红外光谱法

9、T/HXCY 006-2021 青藏高原区虉草粗蛋白含量测定 近红外法


以上就是关于粗蛋白检测的介绍,北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务,已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京,在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院,工程师一对一咨询,寄样或上门任您选择,为您提供便利的检测服务。

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