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大茴香醛成分检测,溶解度检测,cma资质

更新时间
2024-12-02 08:00:00
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详细介绍

大茴香醛又称为对甲氧基苯甲醛、4-甲氧基苯甲醛、对茴香醛、大茴香醛,常温下为无色至淡黄色透明液体。有似强烈茴芹和山楂香气。熔点2.5℃,沸点247~248℃,闪点121℃。混溶于油脂,溶于乙醇(1ml溶于3mL60%乙醇,透明)、丙酮、氯仿等,略溶于丙二醇和甘油。微溶于水(0.3%),能随水蒸汽挥发,几不溶于矿物油。在碱性中不稳定。天然品存在于茴香、八角茴香、香荚兰豆和金合欢等中。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。


关于大茴香醛,北京清析技术研究院可提供沸点检测,含量检测,溶解度检测,异构体检测,酸碱性检测,MSDS报告编写,理化指标检测,分子量检测,稳定性检测,香气成分检测,主要成分检测,指定成分检测,方法学验证等检测项目。同时,北京清析技术研究院可对大茴香醛丙二醇缩醛,固体大茴香醛,食用大茴香醛,粉状大茴香醛,八角茴油提取大茴香醛,合成大茴香醛等进行检测。


检测方法

1、化学性质检测

首先,对大茴香醛的化学性质进行检测是必不可少的。这包括其分子结构、分子量、密度、沸点和溶解度等参数。通过对这些性质的检测,可以确认大茴香醛的纯度和稳定性,为后续生产和应用提供基础数据。

2、物理性质检测

除了化学性质,大茴香醛的物理性质也需要进行全面检测。例如,其外观、颜色、气味、熔点和凝固点等参数都需要进行测定。这些物理性质的检测结果可以帮助生产商了解大茴香醛的各项特性,选择合适的储存和运输条件。

3、残留溶剂检测

在大茴香醛的生产过程中,通常会使用一些有机溶剂进行提取和分离。残留溶剂的检测是十分重要的,可以避免对人体健康和环境造成不良影响。常用的残留溶剂检测方法包括气相色谱和液相色谱等。

4、微生物污染检测

如果大茴香醛用于食品、药品或化妆品等领域,微生物污染就成为一个重要问题。因此,对大茴香醛产品进行微生物检测是必要的。常用的微生物检测方法包括总菌落计数、霉菌和酵母菌检测等。


检测标准

1、QB/T 4645-2014 大茴香醛

2、GB 28354-2012 食品安全国家标准.食品添加剂.大茴香醛

3、PS 475-1965 大茴香籽油

4、GB/T 37542-2019 反式大茴香脑

5、UNE-ISO 7386:2010 大茴香(Pimpinella anisum Linnaeus) 规格

6、GB 23489-2009 食品添加剂.大茴香脑(天然)

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