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水分检测测定,第三方水分检测机构,CMA资质报告

更新时间
2024-07-04 08:00:00
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详细介绍

水分测定是一种用于确定样品中水分含量的分析过程,它是科学研究、生产技术等领域中常用的质量指标。水分测定的方法包括物理测定法和化学测定法,其中物理测定法有失重法、蒸馏分层法、气相色谱分析法等,化学测定方法则包括卡尔费休法(Karl Fischer)和甲苯法等。卡尔费休法被国际 标准化组织定为测微量水分的国际 标准,也在中国作为国家标准使用。水分测定的仪器称为水分测定仪,它们能够快速检测样品中的水分含量,并且操作简单、检测速度快。常见的水分测定仪包括卤素水分测定仪、红外水分测定仪、微波水分测定仪等,以及容量法卡尔费休水分测定仪和库仑法卡尔费休水分测定仪。


关于水分,北京清析技术研究院可提供含水率、水分含量、水分活度、水分势、水分分布、水分迁移、水分吸收、水分释放、水分蒸发、水分冷凝等检测项目。同时,北京清析技术研究院可对土壤、岩石、矿物、食品、药物、化工产品、石油产品、电子产品、纺织品、纸张等进行水分的检测。


检测方法

水分检测方法包括直接干燥法、减压干燥法、蒸馏法和卡尔·费休法。这些方法适用于不同类型的样品和水分含量范围。

1、直接干燥法

适用于在101℃到105℃下测定蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食(水分含量低于18%)、油料(水分含量低于13%)、淀粉及茶叶类等食品中的水分。此法不适用于水分含量小于0.5g每100g的样品。

2、减压干燥法

适用于高温易分解的样品及水分较多的样品(如糖、味精等食品)中水分的测定。此法不适用于添加了其他原料的糖果(如奶糖、软糖等食品)中水分的测定,也不适用于水分含量小于0.5g每100g的样品(糖和味精除外)。

3、蒸馏法

适用于含水较多又有较多挥发性成分的水果、香辛料及调味品、肉与肉制品等食品中水分的测定。此法不适用于水分含量小于1g每100g的样品。

4、卡尔·费休法

适用于食品中含微量水分的测定,但不适用于含有氧化剂、还原剂、碱性氧化物、氢氧化物、碳酸盐、硼酸等食品中水分的测定。

此外,还有露点法和卡尔费休库仑法等水分测定方法,露点法常用于气体中微量水分的测定,而卡尔费休库仑法水分测定仪适用于任何含水量的样品,尤其擅于测定低含水样品。


检测步骤

水分测定的步骤主要包括准备仪器与用具、测定过程、以及计算和记录。以下是详细的步骤:

    准备仪器与用具:

        确保分析天平的感量为0.1mg,并准备好电烘箱、称量瓶、干燥器、牛角匙等。

    测定过程:

        将称量瓶洗净后,置于105℃电烘箱中2小时左右,取出放入干燥器内冷却。

        使用分析天平称量称量瓶的重量,并记录为W1。

        取出5g左右的样品(细碎后搅拌均匀)放入已恒重的称量瓶内,并使用分析天平准确称量,记录样品与称量瓶的总重量为W2。

        将称量瓶揭开盖子,放入已调节至105℃的烘箱内,置于上层铁网上,并靠近温度计的水银球周围,烘3~4小时(一般烘4小时即达恒重)。

        烘后用坩埚钳取出称量瓶,盖好盖子,于干燥器中冷却后称重,并复烘后冷却、称重,直至恒重为止。

        记录烘干(恒重)后的总重量为W3。

    计算:

        计算水分含量的公式为:W2−W3×100/WW2−W3×100/W,其中W2W2为称量瓶和试样烘前总重量(g),W3W3为称量瓶和试样至恒重后重量(g),WW为样品重量(g)。

    注意事项:

        普通电烘箱干燥室内的温度不均匀,测定水分时为了使烘干温度恰在105℃,必须将称量瓶置于上层靠近温度计水银球的下方或周围。

        每种方法都有其特点和适用范围,选择合适的方法进行水分测定是关键。


检测标准

1、GB/T 24867-2010 草种子水分测定.水分仪法

2、GB 18394-2020 畜禽肉水分限量

3、MSZ 871/32.lap-1963 水分测定方法 

4、JJG 658-2022 烘干法水分测定仪

5、GB/T 6435-2014 饲料中水分的测定

6、GB/T 1600-2021 农药水分测定方法

7、NY/T 4008-2021 噻虫胺水分散粒剂

8、NY/T 4002-2021 己唑醇水分散粒剂

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