脯氨酸定性分析，高效液相色谱检测

	更新时间 2025-01-10 08:00:00 价格请来电询价联系电话 19355561601 联系手机 19355561601 联系人肖工立即询价

详细介绍

脯氨酸化学式为C5H9NO2，分子量为115.13，是一种环状的亚氨基酸。α-亚氨基酸，中性，等电点为6.30，水中溶解度比任何氨基酸都大，25℃时100g水中可溶162g左右。易潮解不易得结晶，有甜味。与茚三酮溶液共热，生成黄色化合物。一旦进入肽链后，可发生羟基化作用，从而形成4-羟脯氨酸，是组成动物胶原蛋白的重要成分。

关于脯氨酸，北京清析技术研究院可提供质谱检测，含量测定，液相检测，性状，溶液的透光率，氯化物，硫酸盐，含量检测，成分检测，物理性质，化学性质，定性定量分析，铵盐，其他氨基酸，干燥失重，炽灼残渣，铁盐，重金属，砷盐，比旋度，酸度等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对羟脯氨酸、L-脯氨酸、游离脯氨酸、氨基脯氨酸、高脯氨酸、硫代脯氨酸、植物脯氨酸等进行脯氨酸的检测。

检测方法

1、高效液相色谱法（HPLC）

这是一种常用的测定脯氨酸浓度的方法。首先将样品中的脯氨酸与特定的试剂反应生成有色化合物，然后使用高效液相色谱仪进行分离和定量。

2、气相色谱法（GC）

该方法需要将脯氨酸进行甲硫酸甲酯化反应，然后使用气相色谱仪分离和定量。

3、近红外光谱法（NIR）

该方法利用近红外光谱仪对脯氨酸进行光谱测定，通过建立标准曲线或者使用化学计量学方法进行定量分析。

4、比色法

比色法是利用脯氨酸与特定试剂发生反应生成有色产物，然后使用分光光度计进行测定。常用的试剂有二硫代二氨基苯，其生成的紫色产物与脯氨酸的浓度成正比。

检测标准

1、KS M 8488-2015 L-羟脯氨酸

2、JIS K 9102:2012 L-羟基脯氨酸(试剂)