退浆酶是利用微生物发酵而成的淀粉酶与其他有效物质组成的复合物，应用于纺织行业中，可将织物浆料中的淀粉分解成短链糊精和低聚糖，使之极易在后道工序中去除。

关于退浆酶，北京清析技术研究院可提供性能检测、成分分析、含量分析、化学性质、物理性质等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对退浆酶等进行检测。

检测方法

α-淀粉酶能将淀粉链子中的α—1,4葡萄糖苷键随机切断成长短不一的短链糊精、少量麦芽糖和葡萄糖，而使淀粉对碘呈蓝黑色的特异性反应，随淀粉降解蓝色逐渐减褪，渐变成红棕色，其颜色消失的速度与酶活性有关，故可在标准条件下，通过测定反应后溶液的吸光度计算其酶活力

1)吸取可溶性淀粉溶液20.0mL和缓冲溶液5.0毫升于试管中，在70℃恒温水浴中预热平衡5min。

2)加入稀释好的待测酶液1.00mL,立即用秒表记录时间,摇匀,准确反应5min。

3)立即用吸管吸取反应液b)1.00mL,加到预先盛有0.1mol/L盐酸0.5mL和稀碘液5.00mL的试管中，摇匀。

4)以0.1mol/L盐酸0.5mL和稀碘液5.00mL的混合液作试剂空白,于660nm波长下，用10mm比色皿迅速测定吸光度(A).根据吸光度查附录A(标准的附录),求得测度酶液的浓度(c)。

检测标准

1、AATCC 103-2019 细菌α-淀粉酶用于退浆、测定

2、IS 647-1965 测定退浆效率和淀粉分解酶的相对效率的方法

3、HG/T 5080-2016 纺织染整助剂 退浆剂 对淀粉浆料退浆效果的测定

4、HG/T 6257-2023 纺织染整助剂 退浆剂 对聚丙烯酸类浆料退浆效果的测定

5、T/CDIA 0075-2023 纺织染整助剂 精练退浆剂