工业酒精是一种广泛应用于工业领域的化学物质，其主要成分是乙醇，通常通过发酵和蒸馏过程从天然原料中提取得到。

工业酒精也被称为变性酒精或工业火酒，其特点包括高纯度和特定的用途。常见的原料包括谷物（如玉米、小麦）、甘蔗、红薯等含有淀粉或糖分的植物，有时也会使用原煤或石油作为原料通过合成方式生产。工业酒精的纯度通常为95%和99%，这种高纯度的酒精在消毒、溶剂、燃料等方面有着广泛的应用。

同时，工业酒精也具有一定的危害性，包括对中枢神经系统的毒性、对皮肤和眼睛的刺激性、对呼吸系统的损伤风险，以及易燃易爆的特性，因此需要妥善储存和使用。

关于工业酒精，北京清析技术研究院可提供浓度检测，氧化试验检测，纯度检测，成分检测，乙醇含量检测，热值检测，酒精含量，挥发性酸度，残留甲醇，酚类物质，重金属，酸碱度(pH值)，溶解性固体，氨基酸，氨态氮，过氧化值，总酸度，还原糖等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对原料酒、发酵液、醪糟、蒸馏液、酒糟、酒精溶液、酒精产品等进行工业酒精的检测。

检测方法

工业酒精的检测方法有多种，主要包括以下几种：

    湿化学法。这种方法利用酒精蒸气被酸性高锰酸钾溶液氧化的原理，通过溶液褪色的时间来推测乙醇的浓度。

    气相色谱法。这是一种色谱分析法，使用气体作为流动相，具有灵敏度高、分析速度快的特点，适用于实验室检测。

    电化学方法。电化学酒精测试仪通过呼气中酒精被催化剂氧化的过程释放化学能，并将此转换为电流，以确定乙醇浓度。

    红外光谱法。利用酒精分子对红外线的吸收程度来确定酒精含量，这种方法稳定、抗干扰能力强，常用于便携式分析设备。

    半导体传感器法。使用氧化锡半导体作为传感器，通过检测气体浓度引起的电阻变化来分析酒精浓度。这种方法体积小、价格低廉，但抗干扰能力较差。

    比重法。通过测定液体比重来确定待测工业酒精的纯度。

    挂壁法。用干燥烧杯或试管装满待测工业酒精，然后倒去，观察器壁是否有液体挂壁，以此初步判断酒精的纯度。

这些方法各有特点，适用于不同的检测需求和场景。例如，湿化学法和气相色谱法适用于准确度要求高的实验室环境；而半导体传感器法和挂壁法则更适合快速、初步的检测。

检测标准

工业酒精的测试标准主要包括以下几个方面：

    外观：参照酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

    气味：同样参照酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

    口味：依据酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

    酒精度：按照酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

    氧化时间：依据酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

    酸：按照酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

    不挥发物：依据酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

    重金属：按照酒精通用分析方法GB/T 394.2-2008进行检测。

工业酒精的纯度一般为95%和99%，可以通过合成或酿造（如使用玉米或木薯）两种方式生产。合成的工业酒精一般成本较低，乙醇含量较高。酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%。