山楂酸含量测定，挥发酸检测，cma资质

山楂酸是一种五环三萜酸，存在于多种天然植物、特别是山楂，红枣，枇杷叶和油橄榄中，对人体具有高安全性。近年来发现山楂酸具有抗癌、抗氧化、抗艾滋病、抗菌、抗糖尿病等多种生物活性。

制备方法

提取来源： 红枣、枇杷叶、山楂、石榴和鼠尾草。

分析方法: 本品几乎没有紫外吸收，可以使用HPLC-ELSD检测纯度和含量，还可通过荧光试剂标记，使用高效液相色谱串联紫外（UV）或荧光(FLD)检测器进行分析其组成和含量。

鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）,高效液相色谱（HPLC）。

主要用途

药理作用：抗肿瘤、抗艾滋病病毒，山楂酸能使艾滋病病毒在体内扩散的几率降低80%。抗炎、抗菌。

西班牙格拉纳达大学的科学家发现山楂酸能够抑制丝氨酸蛋白酶，而艾滋病病毒正是利用这种酶将自身从被感染的细胞中向外部释放，扩散至病毒感染者全身。

关于山楂酸，北京清析技术研究院可提供酸度、固形物含量、总糖含量、还原糖含量、单宁含量、黄酮含量、总酚含量、总黄酮含量、炮制损失率、铅含量、镉含量、砷含量、铬含量、汞含量、丙二醛含量、甲醛含量、淀粉含量、蛋白质含量、挥发酸含量、菌落总数等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对纯山楂酸、山楂酸钠盐、山楂酸钙盐、山楂酸钾盐、山楂酸铝钾盐、山楂酸铝钙盐、山楂酸苏打盐、山楂酸铝钠钾盐、山楂果汁饮料中山楂酸、山楂类膳食保健食品及山楂类食品中山楂酸、山楂饼干类食品中山楂酸、山楂硬糖类食品中山楂酸、山楂气泡饮料中山楂酸、山楂口香糖类食品中山楂酸、药材和保健材料中的山楂酸、化妆品中的山楂酸等进行检测。

检测标准

1、SB/T 10092-1992 山楂

2、MSZ 11637-1982 山楂物质药物（山楂）

3、GH/T 1159-2017 山楂

4、T/QGCML 361-2022 山楂醋

5、QB/T 1381-2014 山楂罐头

6、T/SXPP 001-2021 山楂叶茶

7、T/ZSGTS 198-2023 香山之品 山楂

8、GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品

以上就是关于山楂酸检测的介绍，北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。