油渣主要成分为多种脂的混合物，含有大量脂肪，还有少量表皮，如果温度过高受热，产生糊焦状物，会有部分炭黑形成。

关于油渣，北京清析技术研究院可提供营养成分检测，主要成分检测，化学成分检测，氮磷钾成分检测，元素成分检测，成分含量检测，指标检测，粗蛋白检测，脂肪检测，重金属检测，细菌检测，微生物检测等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对香油渣，酱油渣，猪油渣，菜籽油渣，山茶油渣，牛油渣，胡麻油渣，亚麻籽油渣，花生油渣，动物油渣，辣椒油渣，芝麻油渣，油葵油渣，棉籽油渣，炼油油渣，饲料用油渣等进行检测。

油渣检测标准

1、YB/T 4525-2017 焦油渣回配技术规范

2、DB61/T 1657-2023 焦油渣利用与处置污染控制技术规范

3、GOST 17290-1971 家畜饲料用蓖麻植物油渣饼.规范

4、GOST 13979.7-1978 油渣饼,油饼粉和芥末粉油饼.异硫氰酸盐的测定

5、GOST 13979.0-1986 油渣饼,油饼粉和芥末粉油饼.验收规则和取样方法

6、GOST 13979.5-1968 油渣饼,油饼粉和芥末粉油饼.金属杂质的测定

7、MSZ 19561-1985 食用猪油渣和熏肉的一般规定

8、GOST 606-1975 棉地油渣饼.规范

9、MNOSZ 19562-1954 压榨的油渣

油渣检测时间周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

油渣检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

4、签约（签订合同和保密协议）；

5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。

以上就是关于油渣检测的介绍，北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。